花生芝麻馅馒头
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揖隙孛又硕
芝麻和花生中含量最多的营养物质是脂肪，芝麻是重要滋补食品,其中的B族维生素含量也十分丰富,可以促进人体的新陈代谢,还有花生芝麻有抗女性衰老的作用。今天我在馒头里加入花生芝麻馅，香甜好吃。
时间: 30分钟-1小时
食材
面粉
500g
花生
100g
芝麻
适量
纯碱
适量
白糖
适量
步骤
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1. 发好的面团放适量的纯碱水 -
2. 揉均匀
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3. 放面板上
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4. 揪成面挤子
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5. 做好的芝麻花生馅
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6. 面挤子揉光滑拍平
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7. 放适量的花生芝麻馅
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8. 封口
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9. 封口在下做成馒头坯子
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10. 做好的馒头坯子
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11. 摆放在蒸锅里
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12. 盖盖上汽蒸20分钟
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13. 关火虚蒸3分钟、打开盖
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14. 蒸好的馒头。
小贴士
纯碱水揉在面团里，揉均匀后面团不粘手，说明碱水放的正好。