姜葱龙虾
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阙那壹刻妖娆
非常实惠的龙虾经典吃法,味美多汁,聚会就吃它!
时间: 10-30分钟
食材
龙虾
520g
虾仁
245g
油
适量
盐
适量
姜葱
适量
西兰花
适量
胡椒粉
适量
步骤
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1. 将买回来的龙虾清洗干净。 -
2. 将龙虾斩件。
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3. 虾仁去壳去掉泥肠，用盐，胡椒粉腌制。
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4. 西兰花放入油水烫熟。
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5. 炒锅热油将姜葱爆香。
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6. 然后将龙虾放入炒熟。
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7. 烫熟的西兰花摆盘。
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8. 龙虾即将炒熟的时候放入虾仁一起炒熟。
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9. 准备芡汁：用水，盐，鸡精，生粉调味。
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10. 将炒熟的龙虾和虾仁摆放到装有西兰花的盘子即可。
小贴士
用清炒的方法将龙虾和虾仁炒熟，少了油腻多了些清爽的口感。
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