花生阿拉棒
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半窗疏影竺
阿拉棒,已经做了N回了,不止因为好吃,还因为在我看来这是一款超级简单的小饼干,只要看好火候,成功率还是蛮高的。不管是俺娘还是俺滴宝贝,现在就连俺滴小外甥女都已经开始喜欢“它”...这是一款创意阿拉棒,你喜欢么?
时间: 10-30分钟
食材
低粉
100g
熟花生碎
30g
鸡蛋
60g
糖
15g
鸡蛋液
适量
熟花生碎
适量
玉米油
10g
步骤
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1. 花生碎、糖、低粉充分混合。
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2. 玉米油、鸡蛋充分混合。
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3. 将玉米油、鸡蛋混合液逐渐倒入粉类中,根据面团的干湿程度酌情增减,但面团要稍硬一些,盖盖儿后醒30分钟。
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4. 醒好的面团擀成长方形,并涂一层鸡蛋液。
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5. 洒上适量花生碎。
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6. 切成均匀的长条。
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7. 直接排入烤盘,烤箱预热好后,中层,180度,20分钟左右。
小贴士
1、在往粉类中加入液体时,不要全部倒入,逐渐添加,酌情控制液体量。
2、我放的糖量较少,喜欢甜饼干的可酌情增加糖量。
3、烤制时间及温度,请根据自家烤箱的脾气自行调整。
2、我放的糖量较少,喜欢甜饼干的可酌情增加糖量。
3、烤制时间及温度,请根据自家烤箱的脾气自行调整。
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