韭菜鸡蛋炒桂林米粉
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小蝌蚪
和我家大爷早餐吃蒸包子吃多了，要求换口味！这个韭菜炒桂林米粉只要比平时早起二十分钟，香香的桂林米粉自己做！给男人看比赛当宵夜也不错，十分快手的一份主食哦！
时间: 10分钟内
食材
桂林米粉
550g
韭菜
50g
鸡蛋
1个
油
适量
盐
适量
酱油
适量
剁椒
适量
步骤
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1. 所需要的材料 -
2. 韭菜洗净，头尾切小，分开放
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3. 坐锅热油
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4. 放韭菜尾部炒香
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5. 打入鸡蛋，
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6. 炒到蛋白香出来，在打散，放入适量的剁椒
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7. 把韭菜头放进去
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8. 炒匀，加入适量的盐
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9. 加入少量的水
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10. 放入桂林米粉，充分划散，炒熟
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11. 炒均匀后加入适量的酱油就可以起锅了！
小贴士
加入适量的水炒，可以让米粉更加入味，而且吃起来不会太油腻！