爆炒牛肉
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微光倾城含萱
怎么吃也吃不厌的下饭菜。
时间: 10-30分钟
食材
牛肉
260g
干辣椒
6个
姜
10g
蒜
10g
青椒
1根
淀粉
1小勺
酱油
1茶匙
孜然粉
1/4茶匙
鸡精
1/4茶匙
白酒
适量
步骤
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1. 准备食材。牛肉、干辣椒、青椒、姜蒜、葱 -
2. 姜蒜切丝，干辣椒、小葱切段，青椒切圈
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3. 牛肉切片，放入淀粉、酱油，抓匀腌制入味
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4. 锅中加油烧热，放入姜蒜丝炒香
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5. 放入牛肉，稍稍有点变色了加白酒
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6. 放入干辣椒、青椒圈
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7. 加入孜然粉、鸡精调味
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8. 放入葱花炒匀即可
小贴士
无