果酱夹心饼干
7.9万热度
167收藏
收藏
|
酷酷reactor
喜欢烘焙,但却需要时间和精力,年前忙忙的没有怎么制作。元旦期间和过后,又开始兴奋起来,因为想在年前多做几样,好给亲戚朋友们带更美味的甜点品尝。看到这款果酱夹心饼干非常的喜欢。别致的造型,甜甜的果酱,吃在嘴里,美在心里。
时间: 30分钟-1小时
食材
黄油
60g
面粉
125g
蛋黄
1个
果酱
适量
细砂糖
25g
步骤
-
1. 黄油在室温中软化后,与面粉一起搓成均匀的颗粒;
-
2. 这是搓后的小颗粒哟。
-
3. 放入蛋黄和细砂糖
-
4. 揉成光滑的面团,放冰箱冷藏室内至面团变硬;
-
5. 把面团擀成约 0.5 厘米厚的片
-
6. 用饼干模压出形状,其中一个是空心的,一个是实心的形状。这是用裱花嘴压空心呢。
-
7. 将空心的放在实心上面即可。
-
8. 提前将烤箱预热,用 180 度烘焙约 5 分钟即可;
-
9. 取出饼干放在通风处凉凉后,在空心中间涂上果酱即可。
-
10. 造型可能,味道甜美。
小贴士
用饼干模刻形状时可以把模具沾些面粉再刻,这样不容易粘黏,刻好的形状用手拿会使形状变形,最好用刮板或把饼干托起,放到烤盘上。
-
这道菜的其他做法
-
蓝莓果酱夹心饼干
157收藏4.2万热度 -
果酱夹心饼干
109收藏5.3万热度 -
【果酱夹心饼干】——COUSS CO-6001出品
54收藏9.2万热度 -
果酱夹心饼干
9收藏7.4万热度 -
蓝莓QQ糖果酱夹心饼干
198收藏3.9万热度
相关菜谱
-
【蓝莓QQ糖果酱夹心饼干】
肥了点游記愹9万热度18收藏 -
韩国柚子茶食谱 - 柚子茶果酱夹心饼干
甘操陕蠢夭10.2万热度62收藏 -
果酱夹心饼干
新绿籍6.6万热度89收藏 -
果酱夹心饼干
破椒棕椅焊7.8万热度82收藏 -
果酱夹心饼干
以梅嗜血飞龙9万热度715收藏 -
果酱夹心饼干
一灯大师9万热度24收藏 -
酥脆果酱夹心饼干
disorder波塞冬7.1万热度49收藏 -
北欧果酱夹心饼干
MaJi-H8.4万热度10收藏