鸡蛋猪肉炒木耳
8.7万热度
824收藏
收藏
|
大叔的可爱女朋友
鸡蛋炒木耳不只营养丰富，颜色还很漂亮。木耳为寄生于桑、槐、柳、榆等树上菌属，其性质优劣，随其木而异。它含有大量碳水化合物，如甘露聚糖、木糖等。
时间: 10-30分钟
食材
木耳
60g
油
适量
盐
适量
鸡蛋
2个
猪肉
适量
葱
适量
步骤
-
1. 木耳加清水泡发 -
2. 将木耳洗净
-
3. 葱切段
-
4. 先炒好鸡蛋待用
-
5. 猪肉洗净切片
-
6. 炒锅加油，加入木耳炒匀
-
7. 加入少许清水煮一下
-
8. 加入猪肉炒匀
-
9. 加入葱和鱼露炒匀
-
10. 最后加入蛋炒匀即可
小贴士
鸡蛋要先炒好口感会比较好