胡萝卜土豆泥
8.1万热度
154收藏
收藏
|
尘埃落下解海暃
前段时间“土豆进军主粮界”的消息在网络上引发热议,不过我心里并没起多大的波澜,不管是不是主粮,我从小到大一直喜欢着土豆食品。我应该算是个土豆爱好者,只要是土豆做的食品我都喜欢,即使没有别的菜,只要有个酸辣土豆丝,就能吃很多的饭。学生时代曾经有段时间特别喜欢肯德基的土豆泥,那个时候不会做饭,所以一直觉得只有肯德基才能做的出来,后来结了婚,特别是有了女儿以后,为了孩子喜欢上了做饭以后,自己在家做个土豆泥已经不是个事了,不过呢用破壁机做还是头一回,里面加了胡萝卜,很多孩子不喜欢胡萝卜的味道,但如果跟土豆一起打成泥,却不挑剔。中医认为胡萝卜性温、味甘、性平。具有健脾消食、补肝明目、清热解毒的作用,所以为孩子的健康,想办法让孩子吃些胡萝卜很有益处。
时间: 10分钟内
食材
土豆
360g
胡萝卜
100g
盐
3g
黑胡椒粉
0.5g
沙拉酱
10g
步骤
-
1. 胡萝卜、土豆洗净。土豆不用去皮,上蒸锅蒸30分钟。
-
2. 蒸好后,将土豆去皮备用。
-
3. 将土豆、胡萝卜切成片状。
-
4. 破壁机安装好,把土豆、胡萝卜片放入,加上盐、胡椒粉、沙拉酱。功能档调到酱料档,按下开关键。
-
5. 搅打到细腻后,关掉机器。
-
6. 加了胡萝卜的土豆泥,呈现出金色,感觉有了阳光的味道。
-
7. 用长柄大勺子盛出,其余部分用厂家自带的长柄小勺刮出。
-
8. 土豆泥盛出后整个造型,有趣吗。
小贴士
土豆选皮是麻面的,蒸出来后很绵软。
相关菜谱
-
鸡蛋胡萝卜土豆泥(宝宝辅食)
哈密瓜空涛娆12.4万热度20收藏 -
川味胡萝卜土豆烧排骨
老顽童immigrate1.1万热度114收藏 -
胡萝卜土豆肉骨汤
染墨丶若流云英华2.2万热度106收藏 -
胡萝卜土豆饼
KyouanSama2.5万热度124收藏 -
胡萝卜土豆烧里脊肉
明昊明琴3.8万热度158收藏 -
胡萝卜土豆丝煎饼
河眯鸭诒姿_9.4万热度121收藏 -
胡萝卜土豆焖翅根
雾气personality11.8万热度96收藏 -
胡萝卜土豆炖牛腩
无光盲途那9万热度131收藏