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自制奇异果(果酱的做法
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汅伊尘义客饶义
奇异果酱的酸甜适中，很开胃，搭配面包吃棒极了
时间: 1-2小时
食材
红心奇异果
4个
细砂糖
60克
柠檬汁
少量
步骤
  • 1. 先把所有材料准备好
  • 2. 奇异果去皮去芯，处理干净，切成块
  • 3. 把奇异果泥，细砂糖还有准备好的柠檬汁或者柠檬果酱，倒入面包桶内，搅拌均匀
  • 4. 启动面包机“果酱”程序
  • 5. 奇异果汤汁变稠，表面光泽就做好了，然后拿出来，冷却
  • 6. 面包配上果酱，美味极了
小贴士
1.奇异果虽然熟透芯也是软的，但放到锅里还是会熬不化，建议不想浪费的话，可以在熬制之前把芯碾成泥
2. 盛放果酱用的瓶子或者罐子用之前最好用水洗干净，再放进烤箱烤10分钟消毒一下，然后再装果酱
3.做好的果酱密封放冰箱冷藏保存
4.我用的是PE9600WT面包机果酱程序制作的
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