微波之玉米豆渣饼
3.2万热度
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黎呇别捏我脸猪_
人到中年,尤其注重身体健康,我家也不例外。日常饮食上,比较偏向于粗粮的摄取量。这就是为什么在我的菜谱中,经常会出现玉米粉、南瓜面这些粗粮的身影的原因之一。LG血脂、血压有点偏高,又有痛风症。所以,在日常饮食中,我们家尽量避免吃一些高糖、高盐、高油脂的食物。儿子不在家时,更是如此。家常菜以清淡为主,豆制品每天必不可少,鸡蛋、肉类搭配食用。这样一来,我家的豆浆、豆渣的花色也就多了。
时间: 10分钟内
食材
玉米豆渣
200g
鲜玉米粒
100g
糯米粉
50g
步骤
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1. 准备好玉米豆渣、鲜玉米粒、糯米粉。
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2. 豆渣中加入糯米粉拌匀。
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3. 加入鲜玉米粒拌匀,成稍稀点的粉糊(豆渣有水分,无需加水)。
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4. 用小茶匙将豆渣糊舀到微波转盘上。
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5. 转盘放入微波炉内。
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6. 微波高火叮1分钟;取出看看,面糊未凝固。
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7. 高火再叮半分钟;取出看看,面饼中间凝固。
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8. 再放入炉内,低火叮1分钟,取出,豆渣饼基本干了。
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9. 轻轻地翻一面;再放进炉内,高火叮半分钟即可。
小贴士
1、要注意观察,根据饼的厚度、湿度,随时调整烘烤时间和火力。
2、我用的豆浆机是免煮的,豆渣已经熟了,所以,烤的时间就短些。
2、我用的豆浆机是免煮的,豆渣已经熟了,所以,烤的时间就短些。