南瓜蜜枣炖芋头
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柚花离海又安
本打算煮着吃芋头,看到冰箱里还剩下的一点南瓜,突然想让它们在一起煮点糖水喝,配了蜜枣,味道不错。
时间: 30分钟-1小时
食材
芋头
300g
蜜枣
6粒
冰糖
20g
油
适量
盐
适量
南瓜
适量
步骤
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1. 准备食材。
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2. 蜜枣对切,南瓜块块,芋头切滚刀块。
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3. 锅中加水,放入芋头先煮。
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4. 当煮沸后,加入红枣
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5. 加入冰糖。
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6. 大火煮开,去掉浮沫。
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7. 当芋头开始变软时,加入南瓜一起炖煮 。
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8. 煮至南瓜和芋头都软糯时,关火,再焖几分钟,即可食用。
小贴士
因为南瓜较芋头易熟,所以我先放芋头,后放南瓜。
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