电饭锅版叉烧肉
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小袋鼠打怪兽
看到很多人都在用电饭煲做叉烧，跟风试做了一次，效果真不错！
时间: 30分钟-1小时
食材
猪梅花肉
600g
洋葱
半个
生抽
40g
蚝油
40g
大蒜
4瓣
细香葱
适量
白酒
1茶匙
白糖
50g
步骤
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1. 叉烧酱汁食材：洋葱、葱、红曲粉、白糖、大蒜、生抽、蚝油 -
2. 葱蒜切沫、洋葱切小块
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3. 锅中放入适量食用油，放入切好洋葱 蒜末小火炸制
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4. 炸出香味后捞出渣子不要
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5. 加入白糖、生抽 、蚝油
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6. 加入红曲粉、一茶匙白酒、少量清水
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7. 大火烧沸改小火烧至浓稠即可
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8. 做好的叉烧料汁盛出放凉
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9. 猪梅花肉切块
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10. 切好后码入容器中，加入做好的叉烧料汁
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11. 按摩均匀 盖上盖子放入保鲜盒中腌制一夜。
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12. 腌制好的肉取出，电饭锅中放入葱段姜片
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13. 放入腌制好的猪肉
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14. 盖上盖子，按煮饭键
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15. 中间翻动一下
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16. 电饭锅程序结束发出蜂鸣声即可。
小贴士
无！
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