【五花肉芋头焖饭】一辈子都吃不腻的一碗饭
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丧气capability
绵软的芋头和美味的五花肉结合烹饪，没有高颜值，却很接地气，真是吃一辈子都吃不腻的一碗饭。
时间: 30分钟-1小时
食材
芋头
200g
五花肉
150g
胡萝卜
80g
大米
1量杯
姜
2片
葱
1段
生抽
5g
花椒粉
3g
盐
2g
步骤
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1. 五花肉洗净切片，芋头去皮切块，胡萝卜去皮切块，姜葱切末待用； -
2. 锅里不放油，将切好的五花肉直接放入锅中，煎至表面金黄；
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3. 留底油，继续加热，放入花椒粉爆香；
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4. 再加入葱姜末炒香，依次放入五花肉、芋头、胡萝卜翻炒1分钟，调入盐；
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5. 打开美的电饭煲，大米淘洗干净，按照要求加入适量的水，再将翻炒的菜肴全部放入电饭煲中；
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6. 盖上盖子，启动柴火饭程序即可。
小贴士
芋头建议可选用大个儿的荔浦芋头，味道更美。
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