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五花肉豆角焖饭
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汤圆dean
上次用排骨做了焖饭,都说好吃,这次又用电饭煲做了一次豆角焖饭,虽然简简单单,但味道确实太赞了,实在太香啦。
时间: 30分钟-1小时
食材
大米
400g
豆角
200g
五花肉
150g
胡萝卜
50g
玉米粒
50g
适量
适量
料酒
适量
生抽
适量
老抽
适量
蚝油
适量
适量
步骤
  • 1. 大米洗净放置30分钟
  • 2. 五花肉洗净切丁
  • 3. 豆角、胡萝卜切丁,准备玉米粒
  • 4. 锅中放油把五花肉煎出油,再放料酒
  • 5. 放入其余食材翻炒,放盐、老抽、生抽、蚝油
  • 6. 放没过食材的开水大火煮开后关火
  • 7. 连汤带水倒入米中,水量比平时稍微少点。开启煮饭功能
  • 8. 煮饭结束后再焖10分钟,放入葱花拌匀即可
小贴士
菜料的咸度要比平时重点,水量比平时煮饭少点。喜欢辣的可以放点辣酱也挺美味哦。
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