粽子
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之之之之-
粽子之前发过一次了，这次是妈妈说想吃粽子了，我跟妹妹就动手做了，其实我不会包粽子，我一直是打下手。是妹妹跟邻居学了之后，就每次都是她包，其他我的就负责了。
时间: 1-2小时
食材
糯米
500g
咸蛋
200g
虾仁
200g
香菇
200g
红豆
200g
赤小豆
200g
绿豆
200g
花生油
适量
盐
适量
五香粉
适量
生抽
适量
粽绳
200g
粽叶
200g
步骤
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1. 材料具体的分量 我不记的了，但是 大家可以按照自己的去拿捏。 -
2. 材料是需要的很多，这样才会馅足
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3. 腩肉切好先用生抽，五香粉，盐腌一会儿，咸蛋取蛋黄和香菇虾仁一起放点盐调下味。 糯米红豆加赤小豆提前一晚泡。
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4. 粽叶卷成个大喇叭形，先放一点米再放肉，红豆，再放香菇那碟料，
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5. 最后面头再盖些米，就可把粽叶折起包好再用粽绳绑实。
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6. 包好啦！包的粽子看感还不错
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7. 我是用电压力锅煲的，因只有自动，我只有按最长用间段蹄筋类的30分钟，时间到后我接着再按一次30分钟。
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8. 按压2次30分钟后，粽子熟啦！
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9. 解开一个看看。
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10. 真材实料味道真的很棒。
小贴士
糯米 豆子之类的要提前一晚泡好。肉要提前一晚腌制。
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