桂花糯米藕
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我很喜欢吃莲藕，莲藕的做法有许多种，有凉拌、糖醋，煮汤等，而我对能补血润肺，甜糯适口的桂花糯米藕是念念不忘滴。其实糯米藕操作起来也是非常简单滴。在秋冬季节要多吃莲藕哦。
时间: 1-2小时
食材
莲藕
250g
糯米
100g
红枣
50g
冰糖
适量
红糖
适量
糖桂花
适量
步骤
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1. 准备的材料。 -
2. 糯米洗净浸泡6小时以上。
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3. 莲藕洗净去皮切开莲藕的头部。
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4. 用筷子把泡好的糯米塞入莲藕中，用筷子压实。
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5. 莲藕的头部用牙签固定于莲藕身上。
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6. 高压锅中放入洗净泡好的红枣，加入适量水、冰糖和红糖。
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7. 插上电源按“牛羊键”功能。
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8. 压好的糯米藕连汤一起放入锅中，中火不断把汤汁淋在莲藕身上，直至汤汁快收干为止。冷却后切片，最后淋入糖桂花。
小贴士
1，糯米塞入莲藕中，要用筷子压实。
,2，糯米要浸泡时间长点
,2，糯米要浸泡时间长点