砂锅骨汤野蘑炖粉条
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女王的高傲以风
昨天炖的脊骨还剩几块,今天提前泡好了一些野蘑菇,再做一道砂锅菜,嘿嘿,迷上砂锅菜了,冬天吃着暖暖的砂锅菜就是舒服,没招儿啊。
时间: 30分钟-1小时
食材
白菜
200g
番茄
1个
土豆粉条
1袋
葱
适量
盐
适量
大枣
适量
野蘑菇
适量
高汤
适量
炖脊骨
适量
步骤
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1. 山野蘑菇泡好洗净泥沙
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2. 土豆粉条一袋切几刀
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3. 白菜撕成片
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4. 番茄切块
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5. 葱切葱花
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6. 白菜、番茄、葱花加入砂锅
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7. 放入炖好的脊骨和野蘑菇
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8. 加适量高汤和几颗大枣,移至火上中小火煮开,改小火煮制
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9. 最后加入粉条,煮熟后加盐调味即可
小贴士
砂锅先加水再移至火上。
没有高汤加水就行。
没有高汤加水就行。
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