排骨萝卜炖粉条
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褐次话安接
下半年进入服装发货高峰期了,这一个星期加班忙得吃饭都没好好吃,趁周末赶紧做点好吃的慰劳一下自己,炖的萝卜排骨汤里加了粉条,当主食吃也不错。
时间: 30分钟-1小时
食材
排骨
230g
胡萝卜
100g
红薯粉条
70g
盐
适量
姜
几片
花椒
半勺
葱
适量
步骤
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1. 排骨焯水后备用。
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2. 准备好萝卜和粉条。
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3. 红萝卜切块,粉条加热水泡起来。
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4. 锅加水,放入排骨,再加点姜片和花椒。
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5. 煲上30分钟。
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6. 加入粉条。
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7. 继续煲煮10分钟。
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8. 盛碗,撒上葱末。
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9. 下饭或当主食吃都可以。
小贴士
1、排骨先焯一下水,可以去血水和异味。
2、粉条提前用热水泡软,煮的时候更容易熟烂。
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