凉拌面条菜
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伊人淡雅泪裴
到了吃面条菜的时候了,做法简单,营养丰富,纯天然的健康食品
时间: 10分钟内
食材
面条菜
300g
香油
适量
盐
适量
醋
适量
酒鬼花生
适量
生抽
适量
步骤
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1. 面条菜摘掉粗梗，浸泡，洗净。锅子放入少许盐、色拉油，将面条菜放入，快速焯水。（放盐和色拉油会使面条菜更绿哦！） -
2. 捞出浸入凉开水。
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3. 挤干多余的水分。
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4. 加入捣碎的酒鬼花生。 麻辣滋味，浓郁香
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5. 调好醋、生抽、香油、白糖汤汁。
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6. 倒入汤汁拌匀，清淡爽口的一盘凉拌菜即成了。
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7. 装盘即可。
小贴士
焯水时放入少许色拉油和盐，可以使绿叶菜颜色更加翠绿，美观。
酒鬼花生可以用炒香的花生代替，但是酒鬼花生滋味更好，建议试试。
酒鬼花生可以用炒香的花生代替，但是酒鬼花生滋味更好，建议试试。
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