椰蓉糯米糍
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恰好心动
椰蓉糯米糍,把糯米团子蒸到透明莹白,松糯正好,配上椰蓉的清香。脸谱叉是妹妹去四川成都旅游时候带回来的,很漂亮。
时间: 10-30分钟
食材
糯米粉
200g
红豆沙
适量
椰蓉
适量
水
适量
步骤
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1. 糯米粉准备好。
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2. 加入适量的水,揉成面团,按大小分出若干个小面团。
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3. 把糯米团子捏扁,放入红豆沙。
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4. 揉成圆形状。
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5. 上蒸锅,蒸的时间为10-15分钟,具体以看到糯米变透明为佳。
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6. 在新碟子上,撒上椰蓉粉。
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7. 蒸好的糯米糍,放在椰蓉上面滚一下,用筷子使均匀粘上椰蓉粉。
小贴士
1.蒸的时间为10-15分钟,具体以看到糯米变透明为佳。
2.糯米不宜多吃,比较难消化。
2.糯米不宜多吃,比较难消化。
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