健康油条
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浮期妄年箕
油条大家都不陌生,在我们这里油条是早餐四大金刚之一,现在外面的油条看上去很大很漂亮,但里面加了好多添加剂,油也不卫生,可能会是地沟油不敢吃,现在自已在家做卫生健康。
时间: 10-30分钟
食材
全麦粉
500g
水
300g
无铅油条彭松剂
20g
油轴
适量
步骤
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1. 面粉 彭松剂
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2. 面粉、彭松剂和水一起搅拌醒3小时
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3. 醒好后把面团擀平切成条
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4. 然后锅内放油加热至看得见小泡就可以了
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5. 取2条叠起用筷子压一下
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6. 放入油锅煎
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7. 面煎成金黄色
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8. 煎好后出锅装盘
小贴士
面粉不能太干,否者很硬。
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