玫瑰鲜花烧饼
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怯猫儿爱吃肉爱
最后收获的一点玫瑰花，不够做酱了，就直接做成鲜花烧饼吃啦。平时也吃甜咸味不同的烧饼，但是加了玫瑰花的甜烧饼，那是格外的香哦。
时间: 10-30分钟
食材
面粉
300g
牛奶
150g
鸡蛋
1个
玫瑰鲜花
100g
盐
1g
冰糖粉
100g
熟面粉
10g
酵母粉
3g
白砂糖
5g
步骤
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1. 玫瑰花用水淘洗干净后控去水分 -
2. 把冰糖粉和玫瑰花揉搓到完全打蔫成酱的状态
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3. 加入10克是熟面粉
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4. 拌好的鲜花馅料备用
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5. 酵母粉放入牛奶中搅拌均匀
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6. 把搅拌好的牛奶倒入面包机，放入面粉、鸡蛋和糖
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7. 用1个和面程序把面团揉至光滑。我是懒用了面包机。手工和面也是可以的
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8. 发酵至2倍大小
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9. 排气分剂，松弛10分钟左右
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10. 取一个面剂擀成圆形，包入玫瑰馅料
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11. 包严实后，一面刷水沾上芝麻。我忘记拍沾芝麻的图了，文字说明了
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12. 平底锅中，中小火煎至两面金黄，大约5--6分钟即可
小贴士
面团中一点点糖即可，够发酵就行了。因为馅是甜的，总甜度是够的。
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