黄瓜馅饼
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弟怰古元英云
外酥内脆的黄瓜馅饼，带着芝麻香，简单美味的一款早餐，全家都爱。
时间: 10分钟内
食材
面粉
250g
黄瓜
1根
油
适量
盐
适量
虾米面
适量
黑芝麻
适量
步骤
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1. 面粉250G，加130G水，2G酵母，和成团，放冰箱发一晚上。 -
2. 黄瓜洗净切丝
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3. 在锅内加虾米，油盐，快速炒一下。去掉水份。
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4. 发酵好的面团，分成四份。
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5. 取一份，撖平
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6. 包上馅
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7. 收好口
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8. 沾上黑芝麻，收口向下码入平底锅。
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9. 中小火煎至二面金黄即可。最后可以适当点些温水，收干。
小贴士
黄瓜丝，大火急炒，去掉水份。