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红糖酒酿饼
7.1万热度
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离恨总随风辰沛
红糖和酒酿都是女性补养的佳品,而且酒酿发酵的面团有一种特殊的清香,加上玫瑰和肉桂,一份养生小饼就香喷喷出炉了~~
时间: 10-30分钟
食材
面粉
500g
红糖
1块
酒酿
1小瓶
糖玫瑰
适量
玫瑰花
适量
肉桂粉
适量
步骤
  • 1. 我自己做的酒酿一瓶,连米和酒酿汁都倒进盆里面
  • 2. 加入两大勺的面粉
  • 3. 揉成一个光滑稍微软一点的面团
  • 4. 发酵成为两倍大
  • 5. 一大块红糖砖压碎
  • 6. 另外一勺面粉炒熟
  • 7. 加入干玫瑰和肉桂粉
  • 8. 拌匀成为馅料
  • 9. 可以加入一点糖玫瑰调味
  • 10. 分成小剂子,揉圆
  • 11. 加入一份馅料
  • 12. 包起来收口向下,稍微按扁
  • 13. 不粘锅放进去饼坯,小火煎制
  • 14. 两面煎到金黄即可
小贴士
因为没有发酵粉,所以发酵的时间一定要长一点哦!
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