猪肝炒娃娃菜
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【猪肝炒娃娃菜】简单的家常菜，味道挺好的。。。
时间: 10-30分钟
食材
娃娃菜
230g
猪肝
170g
油
适量
盐
适量
剁椒
适量
料酒
适量
淀粉
适量
步骤
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1. 食材：娃娃菜（已清洗）、猪肝（已切片漂洗）、剁椒 -
2. 将切好的猪肝，加适量的料酒。
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3. 加适量的淀粉。
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4. 拌匀，待用。
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5. 将已清洗好的娃娃菜放在案板上切开。
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6. 烧锅倒油烧热，下入切好的娃娃菜翻炒一下。
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7. 接着，加适量的清水。
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8. 翻炒翻炒至娃娃菜断生。
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9. 然后，合入拌好的猪肝，加适量的剁椒。
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10. 翻炒翻炒至熟。
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11. 最后，加适量的盐。
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12. 加适量的味精。
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13. 调味炒匀，即可。
小贴士
随意做
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