雪菜鸡蛋炒丝瓜
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殳梦菡虚
前几天网线出故障了，发不了菜菜，昨天晚上请来了电脑师傅修理修理、好了，又可以发我做的菜菜喽！！！仅供参考
时间: 10分钟内
食材
雪菜
110克
丝瓜
150克
鸡蛋
2只
油
适量
盐
适量
料酒
适量
味精
适量
步骤
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1. 食材：雪菜（已清洗切碎）、丝瓜（已去皮清洗）、鸡蛋（已打入碗中） -
2. 在鸡蛋中加适量的料酒。
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3. 打成蛋液，待用。
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4. 将丝瓜放在案板上切成片，待用。
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5. 烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块，盛出。
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6. 随后，利用炒鸡蛋的油下入切好的丝瓜和雪菜翻炒一下。
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7. 接着，加入适量的清水。
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8. 翻炒翻炒至熟。
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9. 然后，合入炒好的鸡蛋翻炒一下。
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10. 最后，加适量的盐。
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11. 加适量的味精。
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12. 调味炒匀，即成。
小贴士
随意做
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