醋溜莲花白
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岫烟impartial
莲花白我做过多次。要想做好也不是一件容易的事。看似简单操作起来，又要掌握火候。手疾眼快，才能作出各种口味的菜来。
时间: 10分钟内
食材
莲花白
200g
油
适量
盐
适量
红辣椒
适量
青椒
适量
醋
适量
步骤
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1. 莲花白用手撕扯成小块青辣椒切成小丁红辣椒切丁备用 -
2. 锅里放油
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3. 下莲花白翻炒
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4. 倒入醋适量翻炒均匀加盐
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5. 炒熟关火装盘
小贴士
此菜要快炒吃的是脆。
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