干煸霉千张筒
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孙女神级的真汉子
豆制品的霉千张筒，味道怪怪，但吃起来是香香的，脆脆的，辣辣的。更象是小吃，下酒的绝佳菜品哦！
时间: 10-30分钟
食材
霉千张筒
500g
油
适量
盐
适量
尖椒
适量
大蒜
适量
味精
适量
老抽
适量
步骤
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1. 将霉千张筒切片待用 -
2. 待锅烧热加入油烧至六成时将切片的霉千张筒进行煎
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3. 煎好一面之后翻转过来煎另一面
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4. 待两面都炸至金黄时在锅内加入尖椒和大蒜炒香
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5. 将霉千张筒和尖椒和大蒜充分炒制后加盐
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6. 加入老抽上色，味精调味即可。
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7. 盛盘上菜罗！
小贴士
霉千张筒一定要一片片的煎炸之后才能定型。
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