干煸鸡翅
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千菱最初的模样
comeon！川菜中的经典，干锅来啦！带来一道喷香扑鼻的“干煸鸡翅”！结合了餐餐香酱的味道，更加是香得妙不可言，掌声响起来！
时间: 10-30分钟
食材
鸡翅
300g
海椒
适量
大蒜
适量
干花椒叶
适量
餐餐香
适量
芝麻
适量
精盐
适量
香油
适量
白酒
适量
味精
适量
鸡精
适量
大葱
适量
芹菜
适量
步骤
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1. 原料准备，芹菜和大葱切断备用，然后就是各种辣椒啊！红椒、青椒、小米椒、泡椒。这阵仗，肯定辣的够味儿！ -
2. 鸡翅需要用白酒加一点盐、味精、鸡精先腌制一下，这是为了让鸡翅上色。为什么白酒是白色的怎么能给鸡翅上色，很疑惑吧？卖个关子……
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3. 稍稍腌制一下，鸡翅就可以下锅炸制！鸡翅出锅的时候，白酒腌制的效果果然出来了，颜色看起来真的是让人很有食欲啊！
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4. 鸡翅回锅然后加盐、香油提味。加入蒜瓣，花椒等！蒜香，花椒的香味与鸡翅的味道混合，简直是不摆了！
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5. 各种准备好的辣椒上场喽！
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6. 神奇秒方继续登场，来一点餐餐香酱，让我们的干煸鸡翅味道升级！
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7. 最后加一点芝麻，给菜品提香，再翻炒一下就可以出锅啦！
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8. 鸡翅煸的很香，吃货们的口水已经止不住了！
小贴士
控制好火候和用量.
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