南瓜鸡蛋馅饼
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澈叶蓝凌赵
早上慌不灵的做了这个南瓜馅的早餐饼，都7点多了才开始做，幸亏单位目前还没人监管到我。否则像在上海上班，又要扣钱了。
时间: 10-30分钟
食材
南瓜
300g
面粉
200g
鸡蛋
2个
油
适量
盐
适量
五香粉
适量
香油
适量
步骤
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1. 面粉准备好，先和面。 -
2. 把面和好，醒醒面。
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3. 南瓜和鸡蛋，南瓜用半个。
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4. 南瓜刮丝，加点盐杀水。
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5. 鸡蛋磕碗中，加点盐打散。
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6. 鸡蛋在油锅里炒散，用铲子弄碎。
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7. 南瓜杀好水，把水到出。加点盐，五香粉和香油拌馅。
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8. 拌均匀可以包了。
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9. 面揉匀，揪成合适的面团。
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10. 把馅包入。像做包子一样。或者虎口捏好也行。
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11. 然后一压，成饼状，放入预热好的电饼铛里烙熟即可。
小贴士
拌馅是加盐，一定要适量，因为先前有盐杀水了。鸡蛋里也加了点盐了。
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