双薯山药馅饼
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谋怪手访涎
这个带馅的烧饼是对我们河南双麻火烧的发扬光大，淮山药是我们河南的特产，而红薯也是种植的基地。
时间: 10-30分钟
食材
紫薯
200g
白薯
150g
淮山药
150g
玫瑰酱
50g
面粉
500g
酵母粉
6g
水
320g
步骤
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1. 紫薯、白薯、山药上笼蒸熟 -
2. 分别去皮碾压成泥
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3. 入锅用适量的油炒成馅料
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4. 晾凉后加入玫瑰酱
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5. 拌均匀
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6. 面粉加水和酵母和成面团
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7. 盖上保鲜膜，发酵至2--3倍大小
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8. 发好的面团排气
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9. 把面团分成大约70克的剂子，馅料分成60克的剂子
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10. 包起来
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11. 两面刷水
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12. 两面都沾上芝麻
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13. 平底锅中烙熟
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14. 烙好的馅饼，来一个尝尝吧
小贴士
沾芝麻前要在表面刷水或者蛋液，这样芝麻沾的牢