泡椒凤爪
8万热度
755收藏
收藏
|
眼睛忘充电燕
国庆节回老家考虑路上时间久，需要多备点零食，在出发的头天晚做一盒泡椒凤爪，一路上用来解解馋，路途中越吃越有味，回来后没过多久就馋那个味道，于是再次动手重新做。
时间: 10分钟内
食材
鸡爪
10个
泡椒
半瓶
八角
2颗
花椒
半勺
冰糖
3颗
凉白开水
适量
盐
适量
白醋
几滴
步骤
-
1. 鸡爪清洗干净，用刀切成3块 -
2. 鸡爪放锅中加水煮10分钟左右
-
3. 煮好的鸡爪捞出沥干水份，放凉
-
4. 保鲜盒中加入泡椒、泡椒水、花椒、八角、冰糖、白醋、凉白开水等，并用筷子搅拌均匀
-
5. 将煮好的鸡爪放入保鲜盒中，盖上盖子放冰箱中泡1晚
小贴士
1、喜欢味重的，在煮鸡爪时，可以加入盐和其他调味品
2、煮好的鸡爪，过下冷水，防止粘在一起
3、泡的过程中，水要没过鸡爪
2、煮好的鸡爪，过下冷水，防止粘在一起
3、泡的过程中，水要没过鸡爪
-
热门菜谱
-
糖醋核桃鸡丁
119收藏509.2万热度 -
西葫芦酿肉夹
33收藏480.6万热度 -
干捞云吞面 （附加秘制干捞面酱）
36收藏414.4万热度 -
秘制辣椒油
252收藏232.3万热度 -
洋葱炒牛肉
45收藏170.6万热度