香卤豆皮
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分澳聊苯滓
随着大众保健意识的提高，豆腐已经成为中国家庭餐桌上最常见的菜肴。目前超市里豆腐品种越来越多，有水豆腐、老豆腐、豆腐干、内酯豆腐、油)豆腐、日本豆腐等。豆腐除有增加营养、帮助消化、增进食欲的功能外，对齿、骨骼的生长发育也颇为有益。
时间: 30分钟-1小时
食材
豆腐片
500g
卤水
适量
盐
适量
香葱
适量
辣椒
适量
香油
适量
步骤
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1. 豆腐片适量， -
2. 卤水加盐烧开，
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3. 放进豆腐片烧开，
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4. 用小火卤40分钟，卤入味，
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5. 冷却后出锅，
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6. 用模具刻出图案，
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7. 如图，
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8. 摆盘，
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9. 切点辣椒和葱末，
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10. 撒上葱末，辣椒，淋上香油即可，
小贴士
简单快手菜