乳香卤豆腐丝
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澈忻粕韶俗
乳香卤豆腐丝，简单凉菜，适合夏季的菜肴。先将豆腐卤入味再拌进乳汁就可以了，好简单的，不会做菜的新手也会做。
时间: 10-30分钟
食材
卤豆腐
250g
香油
适量
腐乳
适量
香葱
适量
辣椒丁
适量
原卤汁
适量
步骤
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1. 卤好的豆腐片。 -
2. 冷却后出锅，
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3. 切丝，
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4. 备豆腐乳，
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5. 切点香葱和辣椒丁，
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6. 切好的豆腐丝摆盘，
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7. 倒进腐乳，
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8. 撒上香葱和辣椒丁，
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9. 淋上香油，浇点原卤汁即可。
小贴士
豆腐片先放进卤汁里卤入味卤香。