可乐卤鸡蛋
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冰雪七色花爱恋
可乐能去掉鸡蛋的蛋腥味，吃起来更可口，鸡蛋可以吸入可乐淡淡的的香气，如此一来鸡蛋吃起来更加的香甜可口有嚼劲，爽口而不腻~
时间: 10-30分钟
食材
鸡蛋
6个
可乐
330ml
八角
2个
桂皮
适量
姜
1块
大葱
适量
老抽
1勺
盐
适量
冰糖
适量
步骤
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1. 鸡蛋煮熟后，去壳并在鸡蛋上划几刀刀痕。 -
2. 准备可乐，老抽，冰糖，姜，桂皮，八角、大葱。
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3. 姜去皮切片。
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4. 葱切大段。
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5. 锅内放入可乐。
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6. 放入八角、桂皮、姜片。
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7. 放入少量冰糖。
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8. 放入盐，大火煮开。
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9. 放入大葱段和鸡蛋，大火煮开。放入老抽调色，大火煮开转小火煮出香味。
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10. 鸡蛋放在卤汁中浸泡至凉，取出放入冰箱冷藏一夜后再吃更劲道~
小贴士
不喜欢太甜的话，可以不放入冰糖。
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