炝拌金针菇
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消防车hard
这两天突然很热，吃点凉拌菜是最舒服不过的事了
时间: 10分钟内
食材
金针菇
300g
胡萝卜
1根
红尖椒
1个
橄榄油
适量
大蒜
4瓣
捞汁
适量
香菜
适量
步骤
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1. 准备好原料 -
2. 准备好调料
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3. 金针菇切去根部
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4. 用清水洗净
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5. 配料切好
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6. 金针菇控干备用
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7. 烧一锅开水，水开后倒入金针菇焯10秒
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8. 捞出来过凉，再攥干水份
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9. 金针菇，辣椒丝，胡萝卜丝放入盆中
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10. 倒入捞汁
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11. 倒入橄榄油
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12. 加入蒜和香菜
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13. 拌匀即可
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14. 清淡爽口的拌菜，你值得拥有~！~！~
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15. 成品
小贴士
捞汁可以买现成的，也可以自己调
自调捞汁：白糖，香醋，白醋，生抽，海鲜酱油，盐，辣椒汁，矿泉水，香油，味道要自己调节
自调捞汁：白糖，香醋，白醋，生抽，海鲜酱油，盐，辣椒汁，矿泉水，香油，味道要自己调节