独头腊八蒜
9.3万热度
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春节马上就要到了，大年三十家家都离不开吃饺子，吃饺子的同时，如果没有腊八醋配料，那真是少了很多的味道哦！腊八蒜制作简单，做出来的颜色碧也好看，醋的味道也是不错的，炒菜和拌凉菜都很提味，吃面条把醋浇在面里，味道别提有多棒了。
时间: 10分钟内
食材
大蒜
500g
独头蒜
500g
原汁清醋
1000g
步骤
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1. 准备大蒜：大蒜二斤 -
2. 将手洗干净把大蒜的蒜衣逐个剥掉。
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3. 把玻璃瓶洗好控干水分。
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4. 将洗好的大蒜逐个放到瓶子里。
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5. 将原汁清醋倒入瓶内。
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6. 盖好瓶盖封好。
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7. 将瓶盖密封，放在阴凉处。
小贴士
根据自己的口味来选择醋的品牌，蒜放入瓶内，一定要把盖子盖严，不要让它进气。