蜜汁蒜香鸡
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祈祷vanish
蜜汁包裹住嫩鸡、充满蒜香,芥末中和了油和蜂蜜的甜腻,口感独特!
时间: 10-30分钟
食材
鸡腿
2只
蒜
6颗
蜂蜜
两勺
芥末
半勺
步骤
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1. 鸡腿切块,蒜头剥好备用
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2. 鸡腿抹盐和黑胡椒,腌制至少30分钟
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3. 平底锅入橄榄油,油热后放鸡腿,中小火两面煎至鸡腿熟嫩,约需要8分钟左右
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4. 蒜头捣泥,入油锅加入蜂蜜和芥末翻炒,少许水至酱汁均匀粘稠
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5. 最后倒入煎好的鸡腿,中火翻炒,使酱汁微干并包裹住鸡肉,出锅即可
小贴士
鸡腿阉久一点,入味更好
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