圆素鸡烧龙骨
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钠挡宜俸攀
家常菜【圆素鸡烧龙骨】来了。。。
时间: 10-30分钟
食材
龙骨
555g
圆素鸡
190g
油
适量
盐
适量
桂皮
适量
大料
适量
料酒
适量
生抽
适量
白糖
适量
步骤
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1. 食材:龙骨(已清洗焯水)、圆素鸡、桂皮、大料
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2. 将圆素鸡放在案板上切开。
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3. 取平底锅置火上倒油烧热,下入切好的圆素鸡两面煎一下。
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4. 烧锅倒油烧热,下入焯好的龙骨翻炒翻炒。
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5. 接着,搁入桂皮和大料,加适量的料酒。
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6. 加适量的清水翻动一下煮开。
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7. 然后,合入煎好的圆素鸡翻动一下。
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8. 最后,加适量的生抽。
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9. 加适量的白糖。
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10. 加适量的盐。
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11. 调味煮开。
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12. 煮至汤汁差不多了,即成。
小贴士
随意做
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