海米焖萝卜
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Xerm-
萝卜的好处都不用我在这里重复，但用最简单的食材做出做美的菜肴是每个爱好烹饪的人追求的境界，这道海米焖萝卜做法简单，味道鲜美，深受家人的喜爱，现分享给喜欢好豆的朋友们，希望豆亲们喜欢！
时间: 10-30分钟
食材
萝卜
750g
海米
30g
蒜瓣
2粒
蒜苗
2棵
蚝油
适量
盐
少许
步骤
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1. 食材准备待用：白萝卜750克、海米30克、蒜苗2棵、蒜瓣2粒 -
2. 萝卜滚刀切成块，蒜苗切成段、海米用温水泡上5分钟
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3. 大蒜拍破待用
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4. 干锅把海米煸干水分
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5. 加入30克食用油，放入拍破的大蒜炒出香味
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6. 加入萝卜和适量的蚝油
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7. 翻炒均匀
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8. 加入适量的清水，刚没过萝卜为好，盖上锅盖焖20分钟
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9. 水快焖干放入蒜苗，加上适量的盐炒匀，就可以出锅了
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10. 一道色泽艳丽，味道鲜美的海米萝卜就做好了！
小贴士
这道简单的菜谈不上技巧，唯一注意的是这道菜不用放味精都很鲜美了，海米和蚝油都自带鲜味！
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