酱焖鸭掌
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紫烟追梦从玉
简单
时间: 10-30分钟
食材
鸭掌
800g
油
2勺
盐
1勺
冰糖
少许
柱候酱
1勺
酱油
2勺
辣椒
1个
姜
10g
葱
1根
步骤
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1. 准备好配料 -
2. 准备好鸭掌，看有老茧就切掉
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3. 锅中倒入小半锅清水，水开后下入鸭掌，焯去血水，捞出入凉水洗净。
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4. 把焯水后的鸭掌放锅里，配料也放进去
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5. 锅里倒入，油，盐和柱候酱爆香
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6. 放入适量的酱油和水焖煮
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7. 已经焖煮好的鸭掌
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8. 做好的成品放入适量的葱即可
小贴士
鸭掌具有丰富营养价值，一般人群均可食用，尤其适合骨营养不良者。均衡营养:有平衡膳食的作用
适宜吃鸭掌
健康体质，平和质，气虚体质，湿热体质，痰湿体质，阳虚体质，阴虚体质适宜吃鸭掌
鸭掌不要焖的太软哦，太软烂，没有口感了
适宜吃鸭掌
健康体质，平和质，气虚体质，湿热体质，痰湿体质，阳虚体质，阴虚体质适宜吃鸭掌
鸭掌不要焖的太软哦，太软烂，没有口感了
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