油渣焖萝卜条
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境枪乘克剿
油渣是炼猪油剩下的副产品,可以撒点盐直接食用,也可以炒、焖、炖、做面食小吃等,香浓味美。今天和朋友们分享一道油渣焖萝卜条。
时间: 10-30分钟
食材
白萝卜
300g
油
适量
盐
适量
油渣
适量
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
泡椒
适量
鸡精
适量
步骤
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1. 原料图片
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2. 萝卜洗净切条,泡椒切段,葱姜蒜切片
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3. 葱、姜、蒜、泡椒炒出香味
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4. 放入油渣、萝卜条、高汤及调料,小火焖15分钟,收尽汤汁
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5. 装盘
小贴士
选用霜降后的白萝卜最好
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