芹菜叶胡萝卜鸡蛋饼
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家常早餐，非常喜欢，拌点茄酱味道更好
时间: 10-30分钟
食材
面粉
250g
胡萝卜
50g
芹菜叶
50g
鸡蛋
120g
油
适量
盐
适量
胡椒粉
少许
孜然粉
少许
五香粉
少许
步骤
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1. 准备好材料 -
2. 芹菜叶切碎，胡萝卜先刨丝，再切碎
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3. 碗里盛适量清水，加入胡椒粉、五香粉、孜然粉
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4. 拌匀，打入鸡蛋、油、盐，搅匀
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5. 加入胡萝卜、芹菜叶、面粉
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6. 搅拌成无生粉颗粒的面糊
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7. 起油锅
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8. 倒入薄薄一层面糊，摊平
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9. 待一面煎至凝固，翻过来煎另一面，煎至熟透
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10. 切件，上碟
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11. 喜欢番茄酱的亲，可以涂一层番茄酱，别有风味
小贴士
做面糊，一定不能有生粉颗粒