麻酱莴笋尖
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久醉绕心弦裔
麻酱莴笋尖
时间: 10-30分钟
食材
莴笋尖
300g
香油
适量
生抽
适量
芝麻酱
适量
花椒油
适量
大蒜
适量
步骤
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1. 莴笋尖摘洗干净 -
2. 锅里烧开水，下入洗好的莴笋尖焯水一分钟
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3. 焯好的莴笋尖沥干水分
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4. 大蒜剁成细末
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5. 拿一个小碗，舀一勺芝麻酱
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6. 芝麻酱用香油拌开，加入适量的生抽，花椒油
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7. 淋在焯好的莴笋尖上即可
小贴士
焯莴笋的水里放适量盐，这样焯过的绿叶菜不发黄。