杏鲍菇黄瓜片
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单歌满长安
昨天晚上吃的肉多太油了，今天早上就来点素炒的小菜清爽一下。黄瓜的清爽味道当然是首选，配上胡萝卜那是色儿鲜艳呢，加了一根杏鲍菇柔软清脆的一盘都有了
时间: 10分钟内
食材
杏鲍菇
200g
黄瓜
200g
油
适量
盐
适量
胡萝卜
适量
步骤
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1. 杏鲍菇切成片 -
2. 胡萝卜切成片
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3. 黄瓜切成片
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4. 杏鲍菇和胡萝卜都放开水里焯下
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5. 捞出沥水
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6. 热锅入油先倒入杏鲍菇和胡萝卜煸炒
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7. 再倒入黄瓜片翻炒
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8. 点入少许的生抽和盐味调味
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9. 美味入盘
小贴士
菇和胡萝卜都可以先用开水焯熟，黄瓜不用，直接炒反而清香四溢。