西红柿土豆炖牛腩
7.7万热度
842收藏
收藏
|
凉白开啊啊唉
家常菜
时间: 1-2小时
食材
牛腩
500g
土豆
2个
西红柿
2个
胡萝卜
1根
香叶
2片
花椒
1粒
桂皮
1段
肉蔻
1粒
葱
1段
姜
3片
蒜
2粒
步骤
-
1. 准备材料，牛腩切小块，用冷水洗干净。冷水起锅，把牛腩里的的血水煮出来 -
2. 土豆、胡萝卜切滚刀块备用
-
3. 锅里放油，放入条件煸香
-
4. 放入超过水的牛腩，翻炒。放入酱油，呈出备用
-
5. 锅里放油，放入土豆胡萝卜翻炒，呈盘备用
-
6. 锅洗干净，放入牛腩，然后倒入开水，沫过肉
-
7. 炖一个半小时，然后放入西红柿
-
8. 汤汁收的差不多了，放入炒过的土豆胡萝卜，翻炒。炖十分钟
-
9. 关火，呈盘。
小贴士
无
-
这道菜的其他做法
-
西红柿土豆炖牛腩
109收藏2.9万热度 -
西红柿土豆炖牛腩
163收藏7.6万热度 -
西红柿土豆炖牛腩
23收藏9.4万热度 -
西红柿土豆炖牛腩
30收藏11.4万热度 -
坤博砂锅西红柿土豆炖牛腩
62收藏9万热度