1. 准备一个大点的容器，放入面粉，酵母，慢慢加入水，先将面粉搅拌成絮状，再揉成光滑的面团，盖上保鲜膜，放在温暖处发酵至2倍大，

2. 将发酵好的面团，取出，排气，揉圆

3. 擀成一张大的饼状

4. 准备一个碗放入2少芝麻酱，加入适量香油搅拌均匀，备用

5. 抹上调好的芝麻酱

6. 从下往上卷起

7. 卷好后

8. 再切成段

9. 切好的段

10. 准备好蒸锅，放入切成段的芝麻酱卷，盖上锅盖，进行2次发酵12分中

11. 开大火蒸20分钟即可。