红糖桂花年糕
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鞘琳镣闷吠
红糖又名赤砂糖、紫砂糖，是粗提炼的蔗糖。味甜，有甘蔗的特殊香味，红糖虽杂质较多，但营养成分保留较好，除含蔗糖外，还含有少量的铁、钙、胡萝卜素等物质。
时间: 1-2小时
食材
糯米粉
200g
红糖
90g
白糖
100g
桂花
2大勺
清水
适量
步骤
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1. 白糖加入红糖，加入少量水。 -
2. 煮至糖融化。
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3. 加入糖桂花拌匀晾凉。
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4. 将糖浆倒入糯米粉里，
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5. 另加入水拌匀。
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6. 倒入铺了油纸的蒸笼。
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7. 大火蒸1个小时。
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8. 年糕蒸好了。
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9. 软糯香甜哦！
小贴士
如果喜欢红枣，或果脯都可以加入。
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