田园鹅汤
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谁予琴乱绮玉
朋友送了一只鹅，我分一半给我姐姐家后。另外的我就自己一半白切，一半烤，再将翅跟掌就拿来卤。现在送上喜欢的也可以参考一下哦。
时间: 30分钟-1小时
食材
鹅
1200g
藕
350g
青豆
150g
玉米
650g
油姜
适量
盐
适量
花椒
适量
姜
适量
步骤
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1. 备料鹅肉，姜，花椒。 -
2. 锅里加水将鹅肉下锅焯至干净备用。
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3. 另起高压锅加姜片花椒。
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4. 再加适量细盐调味。
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5. 将焯好的鹅下锅，上盖压煮至十五分钟左右。
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6. 再减压开盖，鹅取出白切，将汤保留在锅里，再另备青豆，藕，玉米。
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7. 将三款食材洗切好，加至在高压锅里。
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8. 上盖煮至食材出味后，关火减压开盖加适量细盐调味即可。
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9. 这样子一份田园鹅汤就完成了。
小贴士
白切的肉煮制的时间不用太长。
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