冬瓜鸭翅汤
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清風挽離人初真
冬瓜具有清热化痰、除烦减肥的功效；鸭翅具有补血行水、养胃生津、止咳自惊、清热健脾的功效；陈皮具有理气健脾，调中化痰的功效。这三种食材搭配一起煮汤，具有清热解毒、滋阴养胃的食疗功效，适合秋季或上火者食用。
时间: 30分钟-1小时
食材
鸭翅
400g
冬瓜
550g
清水
600ml
盐
适量
步骤
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1. 食材：冬瓜和鸭翅 -
2. 鸭翅择洗干净，焯烫一下
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3. 冬瓜择洗干净，切块；陈皮择洗干净
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4. 全部食材放入电压力煲内胆中
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5. 倒入清水
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6. 盖锅盖，通电，选择【豆/蹄膀】功能键
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7. 时间到，断电，揭盖
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8. 加入食盐调味
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9. 盛出享用
小贴士
冬瓜最好连皮一起炖，把冬瓜皮的营养和功效发挥出来。